Zmes na Souvlaki - Pancetta. 100 gr.

Zmes korenia na Souvlaki alebo Pancettu.
Ručne vyrobená zmes korenia s jedinečným receptom našej rodiny. Bez konzervačných látok, bez zvýrazňovača chuti (MSG), bez chemikálií, bez farbív.
Zmes korenia na špízy alebo pancettu je ideálna na bravčové špízy, pancettu a bravčové kotlety, na grilovanie na uhlí alebo na panvici alebo v rúre.
Zmiešajte veľa zmesi s trochou olivového oleja, zľahka masírujte špízy alebo pancettu a nechajte ich marinovať aspoň 2 hodiny v chladničke. Pre extra chuť môžete pridať aj trochu horčice.
Táto konkrétna zmes korenia sa skvele hodí na celú pancettu pečenú v rúre. Rozotrieme po celom obvode, naruby, podusíme a máme šťavnatú roládu s chrumkavou kôrkou.