Tandoori Masala - Tandoori Masala. 50 gr.

Indická zmes korenia Tandoori Masala
Vyrobené v EU
Zmes Tandoori Masala, ako už názov napovedá, je základnou zmesou korenia pre indické recepty tandoori. Jedným z takýchto mimoriadne populárnych receptov, ktoré nájdete vo všetkých indických reštauráciách, je kura tandoori marinované v hustej jogurtovej paste zmiešanej s množstvom zmesi korenia Tandoori. Po marinovaní sa tradične varí v hlinenej peci alebo tandoor (valcová hlinená alebo kovová pec používaná v Ázii) pri vysokej teplote, kým sa neuvarí a nezíska svoju charakteristickú oranžovo-červenú farbu.
Zmes Tandoori je jemne pikantná a obsahuje kurkumu, koriander, klinčeky, zázvor, rascu, rascu, škoricu a cesnak.
Okrem tandoori kuracieho mäsa môžete zmes použiť aj do pečených zemiakov. Zmes je tiež skvelá v jogurtových dipoch a dresingoch, ktoré sprevádzajú zeleninové čipsy, kuracie nugetky alebo dokonca krevety!