Sušené paradajky, kôra. 50 gr.

Paradajka sušená v šupke
Krajina pôvodu: Čína

Paradajka sušená na slnku je skvelým a pohodlným riešením na dodanie chuti, farby a textúry vášmu jedlu. Môžete ho použiť tak, ako je, pri varení alebo ho pomlieť a pripraviť na prášok, ktorý pridáte do cesta na cestoviny, chlieb, pizzu, calzone alebo do dipov a dresingov.
Po pridaní do horúcej vody alebo vývaru sušená paradajka získa vlhkosť a objem. Je ideálnym doplnkom chuti a farby do rizota, cestovín, jačmeňa, zeleninových polievok, mäsových polievok, pizze, bruschetty atď.
Tip! Sušené šupky z paradajok môžete rehydratovať v troche teplej vody a keď sú vlhké, sceďte ich a zmiešajte s trochou extra panenského olivového oleja a trochou čerstvého cesnaku a soli a korenia, čím vytvoríte chutnú pastu, ktorá je ideálna na natieranie na toastový chlieb.