Kužeľ. 50 gr.

Semená Kokounari
Krajina pôvodu: Čína
Kokounari alebo Kokounarosporos

Borovicový oriešok je jedlý plod borovice. Vo výžive sa používa už od paleolitu, keďže ide o ovocie s vysokou kalorickou hodnotou. Skladá sa z 13 % sacharidov, 14 % bielkovín a 68 % tukov a obsahuje fosfor, horčík, zinok, vitamín E a K, niacín a tiamín.
Píniové oriešky sa používajú pri varení v Ázii aj v Európe. Je jednou zo základných surovín na prípravu pesto omáčky (arašidy, bazalka, parmezán). Môžete ho pridať do rôznych krémových omáčok na cestoviny. Môže sa pridať aj do zelených šalátov. Píniové oriešky sa môžu konzumovať surové alebo pražené. Môžete ho pridať do rizota alebo quinoy, aby ste získali chrumkavú textúru v každom súste, a dokonca aj do hummusu na obohatenie jeho chuti.
A v tradičnej náplni vianočného moriaka samozrejme nechýbajú píniové oriešky! V kombinácii s gaštanmi, hrozienkami, čučoriedkami a čímkoľvek iným, čo vložíte, vytvoríte túto špeciálnu zmes, ktorú si užívame každé výročie Vianoc!