Zelený čaj Gunpowder. 50 gr.

Zelený čaj China Gunpowder
Camellia sinensis
Krajina pôvodu: Čína
Gunpowder je odroda zeleného čaju, v ktorom sú listy rastliny zabalené alebo zrolované jeden po druhom, do malých guľôčok, aby si zachovali svoj tvar, neopotrebovali sa a chránili svoju vôňu a chuť. Anglický názov "gunpowder" je spôsobený tvarom zvinutých listov a prekladá sa ako "gunpowder". Keď sú perličky ponorené do horúcej vody a namočené, rozvinú sa a uvoľnia svoju vôňu. Tento konkrétny zelený čaj je jedným z najstarších čajov a jeho výroba začala v Číne počas dynastie Tang (618-907), teda pred viac ako 1000 rokmi. Dnes je strelný prach jedným z najkomerčnejších a najpopulárnejších čajov v západnom svete.
Zelený čaj má antioxidačný účinok a to, že aktivuje metabolizmus a prispieva k spaľovaniu tukov. Zelený čaj je predmetom výskumov a štúdií o tom, ako jeho konzumácia vplýva na zníženie srdcovo-cievnych ochorení, krvného tlaku, cholesterolu a cukru. Isté je, že šálka zeleného čaju vďaka kofeínu, ktorý obsahuje, poskytuje stimuláciu a bdelosť. Šálka zeleného čaju obsahuje asi 30-40 miligramov kofeínu, zatiaľ čo káva obsahuje v priemere 90 miligramov.
príprava zeleného čaju:
Vodu prevarte, odstavte z ohňa a počkajte 2-3 minúty, kým jej teplota neklesne, ideálne na 70 - 80°C. Do kanvičky alebo hrnčeka, v ktorom budeme čaj pripravovať, nalejeme trochu horúcej vody, aby sa steny nádoby dookola zohriali a vyprázdnili. Potom vložte guľôčky zeleného čaju do hrnčeka a zalejte horúcou vodou. Nechajte 2-3 minúty lúhovať, sceďte a vychutnávajte!
Po precedení môžeme pridať med alebo cukor, ak chceme.
Dávkovanie: 1 čajová lyžička na šálku vody
variácie - návrhy:
Môžete pridať 1-2 lístky mäty na lúhovanie spolu so zeleným čajom ako to robia v Maroku a získate autentický marocký mätový čaj
Špeciálne pri chudnutí môžete zmiešať rovnaké množstvo zeleného čaju s citrónovou trávou a dať lyžičku zmesi do šálky vody.

Používanie zeleného čaju počas tehotenstva a dojčenia je zakázané.
Zdravotné informácie na našej webovej stránke nepredstavujú rady a nemali by sa s nimi tak zaobchádzať. Nemali by ste sa spoliehať na informácie na našej webovej stránke ako na alternatívu lekárskej rady od svojho lekára alebo iného profesionálneho poskytovateľa zdravotnej starostlivosti.