Citrónová paprika. 50 gr.

Zmes citrónového korenia sa vyrába v EÚ
Citrónové korenie je zmes drvených zrniek čierneho korenia, bieleho korenia, kyseliny citrónovej a citrónovej kôry s prídavkom soli. Má silnú korenistú, citrusovú vôňu so zemitými tónmi.
Zmes citrónového korenia možno použiť ako korenie na zvýraznenie chuti grilovaných rýb a morských plodov. Vynikajúca je posypaná na grilované kusy mäsa alebo na grilovanú zeleninu. Zmes citrónového korenia môže zvýrazniť chuť pečeného kurčaťa a pečených zemiakov. Môže sa pridať aj do šalátových dresingov, citrónových dresingov a jogurtových dipov. Môže dokonca ochutiť maslo.
Citrónové korenie sa dobre spája s oreganom, tymianom, rozmarínom, bazalkou, tymianom, koriandrom, cibuľovým práškom, cesnakovým práškom a bobkovými listami.