Cesnakové granule. 50 gr.

Allium sativum
Krajina pôvodu: Čína
Cesnakové granule alebo granulovaný cesnak sú granule dehydrovaných strúčikov cesnaku. Chuť cesnakových granúl je silnejšia ako cesnakový prášok, ale jemnejšia ako surový sušený cesnak.
Cesnakové granule sa dobre kombinujú s väčšinou korenia a môžu zvýrazniť chuť väčšiny receptov. Granulovaný cesnak sa môže pridávať do omáčok na cestoviny alebo mäso, najmä do paradajkových omáčok. Skvele sa hodí k pečenému kura a jahňacine a dodáva skvelú chuť zemiakom pečeným v rúre. Cesnak je nevyhnutnou ingredienciou pre tzatziki a skordaliu. Cesnak sa perfektne hodí k cibuľke a existuje nespočetné množstvo receptov, ktoré začínajú dusenou cibuľou a cesnakom, do ktorých možno pridať granulát namiesto nasekaného strúčika.